چگونه ماهی سبز را به خوبی درست کنیم

چگونه ماهی سبز را به خوبی درست کنیم

ماهی ریشه سبز یک ماهی آب شیرین رایج با گوشت لطیف و تغذیه غنی است و مورد علاقه شام ​​ها قرار می گیرد. در 10 روز گذشته ، بحث در مورد ماهی های سبز در کل اینترنت همچنان بالا مانده است ، به خصوص موضوع نحوه پخت و پز ماهی های سبز برای خوشمزه تر کردن آن ، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در این مقاله مباحث محبوب و محتوای داغ در کل شبکه ترکیب شده است تا چندین روش کلاسیک ماهی لیمو را به شما معرفی کند و داده های ساختاری را به شما وصل کند تا به شما در مهارت های آشپزی کمک کند.

1. ارزش غذایی ماهی ریشه سبز

زغال اخته سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین ، اسیدهای چرب اشباع نشده ، ویتامین D و کلسیم است و اثرات تقویت ایمنی و ترویج رشد استخوان را دارد. در زیر محتوای اصلی تغذیه ماهی کاج آبی است:

2. روش کلاسیک ماهی ریشه سبز

1ماهی ریشه آبی بخار

بخارپز بهترین راه برای حفظ طعم اصلی ماهی های ریشه سبز است. روش ساده است. کافی است ماهی را بشویید ، برش های زنجبیل ، برش های پیازچه و شراب پخت و پز را اضافه کنید و به مدت 8-10 دقیقه بخار کنید. بعد از گلدان ، سس سویا ماهی بخارپز را بریزید و با پیاز سبز خرد شده بپاشید ، بسیار خوشمزه است.

2ماهی ریشه سبز بافته

ماهی ریشه سبز بافته یک غذای خانگی با طعم قوی است و برای دوستانی که از سلیقه های سنگین استفاده می کنند مناسب است. روشهای خاص به شرح زیر است:

3ماهی دانه ای سرخ شده سرخ شده

ماهی ریشه سبز سرخ شده در قسمت بیرونی ترد است و از داخل آن لطیف است و طعم و مزه بسیار خوبی دارد. بعد از شستن ماهی ، آن را به مدت 10 دقیقه با نمک و فلفل ترغیب کنید ، سپس آن را در یک ماهر قرار دهید و سرخ کنید تا هر دو طرف طلایی شوند.

3. تجزیه و تحلیل مباحث محبوب در کل شبکه

در 10 روز گذشته ، بحث در مورد جنس آبی عمدتاً بر جنبه های زیر متمرکز شده است:

4. نکات آشپزی

1. هنگام خرید ماهی ریشه سبز ، باید ماهی تازه با چشمان شفاف ، آبششهای قرمز روشن و بدن الاستیک انتخاب کنید.

2 قبل از پخت و پز ، از شراب پخت و پز و برش های زنجبیل برای مارین کردن بدن ماهی استفاده کنید تا بوی ماهی از بین برود.

3. هنگام بخار شدن ، ماهی را بعد از جوشاندن آب اضافه کنید تا از بخار بیش از حد طولانی و روی طعم و مزه خودداری کنید.

4. هنگام پرفروش ، برای تقویت طراوت ، کمی شکر اضافه کنید ، اما برای جلوگیری از پوشاندن طعم اصلی ماهی ، خیلی زیاد نیست.

V. نتیجه گیری

ماهی ریشه سبز ماده ای خوشمزه و مغذی است که می تواند طعم بی نظیری را نشان دهد ، چه بخارپز ، بافته یا سرخ شده باشد. امیدوارم با معرفی این مقاله ، به راحتی بتوانید مهارت های آشپزی Qinggenfish را تسلط داشته باشید و یک تجربه میز ناهار خوری خوشمزه را برای خانواده و دوستان خود به ارمغان بیاورید. اگر تجربیات آشپزی بیشتری در مورد ماهی زنجبیل دارید ، لطفاً آنها را در بخش نظرات به اشتراک بگذارید!