چگونه پوست ماهی را سرد کنیم

نحوه پخت و پز پوست ماهی: موضوعات داغ و راهنماهای عملی در اینترنت در 10 روز گذشته

با افزایش درجه حرارت در تابستان ، سالادها مورد علاقه جدول قرار گرفته اند. به تازگی ، تهیه سالاد پوست ماهی ، بحث های داغ را در مورد سکوهای مهم اجتماعی و جوامع غذایی برانگیخته است. در این مقاله داده های موضوع داغ کل اینترنت در 10 روز گذشته ترکیب شده است تا تجزیه و تحلیل مفصلی در مورد نحوه تهیه سالاد پوست ماهی و همچنین تجزیه و تحلیل موضوعات داغ مربوطه را در اختیار شما قرار دهد.

1. داده ها در مورد موضوعات محبوب غذای سرد در اینترنت در 10 روز گذشته

2. آماده سازی دقیق سالاد پوست ماهی

1. مواد را آماده کنید

مواد تشکیل دهنده: 300 گرم پوست ماهی تازه (پوست کپور یا کپور نقره ای توصیه می شود)

لوازم جانبی: تکه های خیار 50 گرم ، خرد شده هویج 30 گرم ، گشنیز 20 گرم ، سیر خرد شده 15 گرم

چاشنی: 2 قاشق سس سویا سبک ، 1 قاشق سرکه بالزامیک ، 1 قاشق غذاخوری شکر ، 2 قاشق روغن فلفل قرمز ، نصف قاشق روغن فلفل ، 1 قاشق از خمیر کنجد

2. پوست ماهی را پردازش کنید

① پوست ماهی را بشویید و گوشت ماهی باقیمانده را با چاقو خرد کنید

② آب را به گلدان اضافه کنید و به جوش بیاورید ، برش های زنجبیل و شراب پخت و پز را اضافه کنید ، پوست ماهی را به مدت 1 دقیقه بریزید و بردارید

③ بلافاصله 5 دقیقه در آب یخ خیس کنید تا پوست ماهی ترد شود

④ آب را تخلیه کرده و برای استفاده بعدی به نوارهای طولانی برش دهید

3. سس را آماده کنید

4. ترکیب و مخلوط کنید

① پوست ماهی فرآوری شده را درون یک کاسه بزرگ قرار دهید

② تکه های خیار ، تکه های هویج و بخش های گشنیز را اضافه کنید

③ در سس آماده بریزید و به آرامی مخلوط کنید

④ دانه های کنجد پخته شده و بادام زمینی خرد شده را بپاشید تا طعم آن افزایش یابد

⑤ عطر و طعم بعد از 15 دقیقه در یخچال بهتر خواهد شد.

3. اخیراً روشهای نوآورانه محبوب سالاد پوست ماهی

4. ارزش غذایی سالاد پوست ماهی

1. سرشار از کلاژن: پوست ماهی سرشار از کلاژن است ، که به کشش پوست کمک می کند

2. کالری کم و پروتئین بالا: هر 100 گرم پوست ماهی فقط حاوی 120 کالری و 15 گرم پروتئین است.

3 غنی از عناصر کمیاب: حاوی کلسیم ، فسفر ، سلنیوم و سایر مواد معدنی است

4. اسیدهای چرب اشباع نشده: برای سلامت قلبی عروقی مفید است

5. پاسخ به 5 سؤالی که شهروندان بیشتر نگران آن هستند

Q1: چگونه پوست ماهی را از بین ببریم؟

پاسخ: علاوه بر شراب پخت و پز معمولی و برش های زنجبیل ، می توانید آن را با مقدار کمی سرکه سفید یا آب لیمو به مدت 10 دقیقه از آن استفاده کنید که می تواند به طور مؤثر بوی ماهی را از بین ببرد.

Q2: چگونه می توان زمان برهم زدن پوست ماهی را کنترل کرد؟

پاسخ: بعد از جوشاندن آب ، آن را در گلدان قرار داده و گرما را به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه نگه دارید. اگر زمان خیلی طولانی باشد ، پوست ماهی سخت می شود.

Q3: آیا می توانم پوست ماهی آماده خریداری کنم؟

پاسخ: بله ، محصولات پوستی آماده برای خوردن ماهی در حال حاضر در سیستم عامل های تجارت الکترونیکی موجود است ، اما خانه های خانگی تازه تر و سالم تر هستند.

Q4: چه مدت می توان سالاد پوست ماهی را نگه داشت؟

پاسخ: توصیه می شود اکنون آن را مخلوط کرده و آن را بخورید. بیش از 24 ساعت آن را در یخچال نگه دارید ، زیرا طعم آن بدتر می شود.

Q5: کدام پوست ماهی برای سس سالاد مناسب نیست؟

پاسخ: پوست ماهی دریایی به طور کلی ضخیم تر است و بوی ماهی قوی دارد. پوست ماهی آب شیرین برای سس سالاد مانند کپور چمن ، کپور نقره ای و غیره مناسب تر است.

از تجزیه و تحلیل فوق می توان دریافت که سالاد پوست ماهی در تابستان امسال یک غذای محبوب است. ساخت آن نه تنها ساده است ، بلکه به عنوان مغذی و ارزش آن نیز تلاش می کند. می توانید نسبت مواد تشکیل دهنده را با توجه به سلیقه شخصی خود تنظیم کنید تا عطر و طعم خاص خود را ایجاد کنید.