هنگام آشپزی بدون هود چه باید کرد؟

اگر هود مخصوص پخت و پز نداشته باشم چه باید بکنم؟ خلاصه کامل راه حل های محبوب در 10 روز

اخیراً موضوع «نحوه مقابله با مشکل دود روغن بدون هود در آشپزخانه» به شدت در شبکه های اجتماعی مطرح شده است، به ویژه مورد توجه اجاره نشینان و گروه های بازسازی خانه های قدیمی قرار گرفته است. در زیر مجموعه ای از محبوب ترین راه حل ها و داده های اندازه گیری شده در 10 روز گذشته در اینترنت است تا به شما کمک کند به راحتی با مشکل بخار پخت و پز مقابله کنید.

1. 5 راه حل محبوب هود در سال 2023

2. مقایسه داده های اثرات اندازه گیری واقعی

3. فهرستی از آخرین نکات مشهور اینترنتی

1.روش خنک کردن مکعب یخ: یک ظرف پر از تکه های یخ را در کنار وک قرار دهید، که می تواند برخی از ذرات بخار روغن را متراکم کند و مقدار PM2.5 را با توجه به اندازه گیری های واقعی حدود 30٪ کاهش دهد.

2.اسپری لیموناد: هنگام پخت و پز آب لیمو را اسپری کنید. جزء اسیدی می تواند مولکول های روغن را تجزیه کند. کاربران Xiaohongshu گزارش دادند که بو به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

3.پوشش محافظ فویل: استفاده از کاغذ فویل آلومینیومی برای ساخت بافل موقت، هزینه کمتر از 5 یوان است. ویدئوی واقعی Douyin نشان می‌دهد که می‌تواند 60 درصد از پاشیدن ستاره‌های نفتی را مسدود کند.

4. طرح های اضطراری پیشنهاد شده توسط کارشناسان

5. راهنمای کاربران برای جلوگیری از دام

1.کنترل دمای روغن: هنگامی که دما زیر 180 درجه سانتیگراد است، مقدار دود روغن تولید شده 76٪ کاهش می یابد (منبع داده ها: Xiachian Community Experiment).

2.انتخاب گلدان: استفاده از تابه های چدنی دود روغن را تا 43 درصد نسبت به تابه های نچسب کاهش می دهد (داده های ارزیابی آزمایشگاهی Zhihu).

3.زمان تمیز کردن: پاک کردن سطح دیوار در عرض 30 دقیقه پس از پخت و پز می تواند 90 درصد از رسوب چربی جلوگیری کند (تست شده توسط کارشناسان خانگی Weibo).

بر اساس شاخص بایدو، حجم جستجو برای «راه حل‌های بدون هود» در هفت روز گذشته نسبت به سال گذشته 215 درصد افزایش یافته است و جوانان 25 تا 35 ساله 68 درصد را تشکیل می‌دهند. توصیه می شود با توجه به فضای آشپزخانه و دفعات پخت، محلول مناسبی را انتخاب کنید و در صورت لزوم از روش های ترکیبی استفاده کنید.