چگونه می توان Wutai را سرخ کرد
به تازگی ، Wutai Xiaochao به موضوعی داغ در بین دوستداران مواد غذایی تبدیل شده است. این ظرف به دلیل طعم و مزه بی نظیر و تغذیه غنی مورد توجه گسترده ای قرار گرفته است. در این مقاله به طور مفصل روش آماده سازی Wutai Stir-Fry را ارائه می دهیم ، و داده های ساختاری را به شما وصل می کند تا به شما در تسلط به راحتی در این غذای خوشمزه کمک کند.
1. منشأ Wutai Stir-Fry
Wutai Stir-Fry از منطقه کوه Wutai در Shanxi سرچشمه می گیرد و یک غذای خانگی با ویژگی های محلی است. این ماده بر اساس پنج ماده اصلی ساخته شده و با چاشنی های منحصر به فرد جفت شده است و به آن طعم خوشمزه و تغذیه ای متعادل می بخشد.
2. آماده سازی مواد تشکیل دهنده برای Wutai Stir-Fry
| ترکیبات | مقدار مصرف | اظهار |
|---|---|---|
| گوشت کمرنگ | 200 گرم | Tenderloin گوشت خوک توصیه می شود |
| فلفل سبز | 1 | خرد کردن |
| فلفل قرمز | 1 | خرد کردن |
| قارچ | 50 گرم | موهای خیس را از قبل خیس کنید |
| هویج | 1 چوب | خرد کردن |
| پیاز ، زنجبیل و سیر | مقدار مناسب | خرد شده |
| سس سویا سبک | 2 اسکوپ | |
| شراب پخت و پز | 1 قاشق | |
| نمک | مقدار مناسب | |
| قند | کمی | |
| روغن خوراکی | مقدار مناسب |
3. مراحل ساخت Wutai سرخ کردن
1مواد تشکیل دهنده را تهیه کنید: گوشت بدون چربی را به برش های نازک برش داده و آن را با شراب پخته شده ، سس سویا سبک و کمی نمک به مدت 10 دقیقه تر کنید. فلفل های سبز ، فلفل قرمز و هویج را به خرد خرد کنید ، قارچ را خیس کرده و آنها را بشویید.
2تابه داغ با روغن سرد: مقدار مناسب روغن پخت و پز را درون گلدان بریزید ، آن را تا 60 ٪ حرارت گرم کنید ، پیاز ، زنجبیل و سیر و سس را اضافه کنید تا معطر شود.
3برش های گوشت خوک سرخ شده: برش های گوشت ترشی را درون گلدان بریزید ، سریع سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند و کنار بگذارید.
4سبزیجات سرخ شده: روغن را درون گلدان بگذارید ، فلفل سبز ، فلفل قرمز ، هویج و قارچ را اضافه کنید ، سرخ کنید تا خام شود.
5سرخ کردن سرخ کردن: برش های گوشت سرخ شده را دوباره درون گلدان بریزید ، سس سویا سبک ، نمک و شکر را به طعم و مزه اضافه کنید ، به طور مساوی سرخ کنید و سرو کنید.
4. ارزش تغذیه ای Wutai Stir-Fry
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) | اثر |
|---|---|---|
| پروتئین | 15 گرم | مصونیت را تقویت کنید |
| چربی | 8 گرم | انرژی را تأمین کنید |
| کربوهیدرات | 10 گرم | قدرت بدنی را حفظ کنید |
| ویتامین A | 200 میکروگرم | از بینایی محافظت کنید |
| ویتامین C | 30 میلی گرم | آنتی اکسیدان |
| فیبر رژیم غذایی | 3 گرم | هضم کردن |
5. نکاتی برای پخت و پز Wutai Stir-Fry
1کنترل آتش: Wutai Xiao Chao بر سرخ کردن سریع برای حفظ طراوت و حساسیت به مواد تأکید می کند.
2نکات چاشنی: ترکیبی از سس سویا سبک و شکر می تواند طراوت را تقویت کند ، اما نباید خیلی زیاد باشد تا طعم اصلی مواد تشکیل دهنده آن نباشد.
3انتخاب مواد تشکیل دهنده: توصیه می شود از سبزیجات تازه و گوشت بدون چربی با کیفیت بالا استفاده کنید تا از طعم و تغذیه ظروف اطمینان حاصل شود.
4پیشنهادات تطبیق: Wutai Stir-Fry را می توان با برنج یا رشته فرنگی جفت کرد و آن را به یک غذای خانگی عالی تبدیل کرد.
6. نتیجه گیری
Wutai Stir-Fry نه تنها ساخت آن ساده است ، بلکه مواد مغذی و مناسب برای پخت و پز روزانه خانواده است. از طریق مقدمه در این مقاله ، من معتقدم که شما روش تهیه این ظرف را تسلط داده اید. عجله کنید و امتحان کنید و یک ویتای خوشمزه را برای خانواده خود تحریک کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
